Ingredientes:
2 pedaços de filé de bacalhau, sem pele, podem ser congelados (cerca de 150 g) para ser servido: purê de batatas
PESTO DE TOMATE:
2 chávenas ...
INGREDIENTES:
Bacalhau:
3 postas de bacalhau demolhado 600 g de cenoura 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 dl de natas 1 dl de azeite queijo ...
INGREDIENTES:
600 g de bacalhau cozido, sem peles e sem espinhas 500 g de batatas descascadas 1 pacote béchamel (500 ml) 1 dl de azeite 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro ...
INGREDIENTES:
400 g de bacalhau desfiado 500 g de broa de milho 1 cebola pequena 2,5 dl de azeite 3 dentes de alho, picados água a ferver, q.b. sal e pimenta, q.b.
PREPARAÇÃO: ...
INGREDIENTES:
4 postas de bacalhau, demolhadas 1,5 kg de batatinhas novas 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 dl de azeite sal grosso, q.b.
PREPARAÇÃO:
1 - Lave ...
INGREDIENTES:
2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 6 ovos 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada sal q.b. pimenta ...
INGREDIENTES:
4 postas de bacalhau demolhadas 4 fatias de presunto 750 g de batatas 4 tomates pelados 3 cebolas 2 dentes de alho 2 dl de azeite 2 dl de vinho branco farinha para ...
INGREDIENTES:
500 g de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 4 dentes de alho 1 gema 3 colheres (sopa) de natas 2 colheres (sopa) de azeite 1 raminho de cebolinho 1 raminho de salsa ...
INGREDIENTES:
400 g de bacalhau demolhado 250 g de massa quebrada 100 g tomate pelado, picado 100 g de farinha 100 g de manteiga 2 gemas 2 cebolas em meias-luas 3 dentes ...
INGREDIENTES:
1 kg de batatas 800 g de bacalhau demolhado 4 ovos 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsa picada sal e pimenta, q.b. óleo para fritar
PREPARAÇÃO:
1 ...
IGREDIENTES:
10 postas de bacalhau demolhadas 1 kg de cebolas 150 g de pickles 2 pimentos morrones 8 dentes de alho 1 chávena almoçadeira de maionese 1 ovo batido para pincelar azeite para ...