Polvo na Frigideira

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Polvo na frigideira

 

INGREDIENTES:

300 g Polvo (previamente cozido)
100 g cogumelos
2 Cebolas
2 batatas cozidas
1 limão
1 copo vinho tinto
2 dentes de alho
Azeite q.b
Colorau q.b
Piri Piri
Sal
Salsa

 

PREPARAÇÃO:

1- Deite o azeite, a cebola picada e o alhos picados numa frigideira e deixe cozinhar em lume brando.

2 - Junte o polvo cortado em pedaços e adicione o vinho tinto.

3 - Junte os cogumelos e as batatas cozidas cortadas aos cubos e envolva.

4 - Adicione o colorau, o piri piri (opcional) e o sumo de limão.

5 - Tempere com sal e polvilhe com a salsa picada.

 

Bom Apetite!

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