Trigo sarraceno com frango e molho de tomate

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Trigo sarraceno com frango e molho de tomate

 

Ingredientes para 3 doses:

 

  • Trigo Sarraceno - 200g
  • Peito de frango - 150g
  •  2 Cebolas 
  • Milho de conserva - 4 colheres de sopa
  • Molho de tomate a gosto
  • Óleo de colza Bio
  • Temperos: sal, pimenta, pimenta doce, picante e ervas

 

Preparação:

 

  • Cozinhe o trigo sarraceno em água e adione um pouco de sal marinho
  • Corte os peitos de frango em pequenos cubos.
  • Pique a cebola e frite no óleo, adicione a carne - refogue por alguns minutos.
  • Depois de algum tempo, adicione o molho de tomate, o milho e tempere a gosto.

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