Almôndegas FIT em molho de tomate

Ingredientes para 4 doses:

• 500g de frango ou peito de peru
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de pão ralado integral 
• 1 colher de chá de pimenta doce
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1/2 colher de chá de manjericão
• 1 colher de chá de oregãos
• sal

molho:

• 3 latas de tomates 
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal, pimenta, páprica, manjericão e oregãos

Preparação:

• Picar a carne e misturar com ovo, pão ralado e especiarias. 
• Refogue as cebolas com alho em azeite. 
• Forme as almôndegas e adicione-as à cebola frita. 
  
• Deite os tomates e o endro e deixe a apurar cerca de 20 minutos. 
• Tempere o molho a gosto. 
• Sirva com o acompnhamento que desejar.

Experimente esta deliciosa receita de carne. Bom apetite !!