Pernil de Porco com Puré de Maçã

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Pernil de Porco com Puré de Maçã

 

INGREDIENTES:

- 1 pernil de porco
- manteiga de ervas
- sal e pimenta
- batatas cozidas
- 1 emb. de natas ácidas ou natas simples
- 2 colheres de sopa de mostarda
- puré de maçã

 

PREPARAÇÃO:

1- Cozinhe o pernil de porco no microondas durante 7 minutos.

2- Salteie as batatas num pouco de manteiga de ervas.

3- Entretanto leve o molho do pernil ao lume, junte-lhe a mostarda e as natas, deixe engrossar e regue o pernil.

Sirva com puré de maçã.

 

Bom Apetite!

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