Pudim de leite condensado

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Pudim de leite condensado

 

INGREDIENTES:

Pudim

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)

 

Caramelo:

1/3 de chávena de chá de água
1 chávena de chá de açúcar

 

PREPARAÇÃO:

1 - Coloque o açúcar numa frigideira e vá mexendo até derreter. Em seguida, adicione a água e deixe ferver até formar uma calda. (Pode optar por comprar caramelo líquido)

2 - Coloque os ingredientes no liquidificador e deixe bater bem.

3 - Despeje o preparado numa forma, previamente untada com a calda que fez anteriormente. 

4 - Leve ao forno, previamente aquecido, em banho-maria, aproximadamente 40 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto. 

 

Bom Apetite!

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