Pescada no Forno com Batatas

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pescada no forno com batatas

 

 

Ingredientes:
 
4 postas de pescada médias
2 cebolas
4 dentes de alho
2 tomates picados
2 folhas de louro
1 copo de vinho branco
8 batatas médias com ou sem casca
oregãos q.b.
sal q.b.
pimenta preta q.b.
 
 
Preparação:
 
1- Corte a cebola em rodelas e distribua no fundo de um tabuleiro
2- Junte o alho picado, tomate cortado em pedaços pequenos e as folhas de louro
3- Coloque as postas de pescada no tabuleiro
4- Regue com vinho branco
5- Distribua as batatas cortadas ao meio (com ou sem casca) e tempere as batatas e a pescada com sal, pimenta e oregãos
6- Leve ao forno a 180º por 30-60 min conforme o tamanho das postas de pescada e das batatas. Verifique a cozedura.
 
 
Receita saudável e rápida. Bom apetite!!

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